”Fra jord til Bord"

Vi kan tilbyde skoleklasser et drønspændende  forløb på AQUA som vi kalder ”Fra jord til bord”.  Forløbet skal bl.a.  give eleverne en øget forståelse af hvor vores råvarer kommer fra samt give en forståelse for begreberne økologi, anatomi og bæredygtighed.

Forløbet i store træk:

Eleverne får i smågrupper udleveret  et dyr (fasan, fisk eller hvad vi lige kan skaffe). Her starter rejsen fra jord til bord – hvordan er sådan et dyr opbygget, vi undersøger anatomien, dissekerer, piller roder og rager. Fra et helt dyr med hoved og indvolde er der umiddelbart langt til det stykke vakumpakkede kød eleverne kan finde i supermarkedet. Vi parterer selvfølgelig kødet fra og bruger skoletjenestens nye bålhytteområde til at eleverne selv tilbereder fasangryde over simple brændekomfurer, en proces hvor mange gode elementer fra  Natur/Teknologi kan trækkes ind såsom energi, brændværdier og tilstandsformer.

Dagen på AQUA tager ca. 4 timer og det vil være oplagt at bruge nogle lektioner på skolen før- og efterhandling.  

Prisen for dette arrangement er 500,- som går til materialer, plus eventuelt deltagergebyr.

Bliv venner med os på Facebook
Følg os på LinkedIn
Se vores film på YouTube
Følg os på Instagram
Giv os en anmeldelse på Tripadvisor
AQUA Akvarium & Dyrepark
Vejlsøvej 55 · 8600 Silkeborg · Tlf. 8921 2187

Tilmeld nyhedsbrev